サンルーラル大潟から、シェフと副総支配人をお招きして、テーブルマナー教室を行いました。シェフから、包丁の使い方を学び、野菜のみじん切りなどに挑戦しました。副総支配人から、ナプキンのたたみ方や食事のマナーなどを指導していただきました。プロのアドバイスで仕上がった料理は、みんなでおいしくいただきました。
~本日のMENU~
コック・オー・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮) バターライス クラムチャウダー
サラダ クリームブリュレ