令和7年6月の献立
献立をクリックすると毎日の給食の写真がみられます。
※献立は、都合により多少変更する場合もありますのでご了承下さい。
月曜日
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(月曜日)
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(木曜日)
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(金曜日)
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(土曜日)
お茶/牛乳
お菓子
お菓子
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(火曜日)
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お茶/牛乳
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※献立は、都合により変更する場合がありますのでご了承ください。
※１歳児と2歳児の毎週月曜日の午後のおやつは、1歳からのえびせん、アンパンマンのソフトせんべいなど幼児おやつになります。
※今月の大潟産食材は、米､きなこ､発芽玄米パスタ､キャベツ､絹さや､きゅうり､小松菜､ほうれん草､玉ねぎ､トマト､大根､ブロッコリー､じゃがいも､オクラ､モロヘイヤ､ナス､カブです
6月4日～10日は歯と口の健康週間
【咀嚼と嚥下に関するQ＆A】
ケース１：噛まずに飲み込んでしまう
・口に詰め込みすぎる ⇒ 一口量を減らしたりスプーンの大きさを変えたりする
・柔らかい食材を食べている ⇒ 食材や調理方法を工夫する
・噛むことが苦手 ⇒ おいしさに注目し味わって食べるよう促す
ケース２：食べこぼしが多い
・口を開けて食べる ⇒ 口を食べて食べることを促す
・食事に集中していない ⇒ 食事中の姿勢を正し集中しやすい環境をつくる
・口周りの筋肉が未発達 ⇒ あいうべ体操や風船など吹く遊びで口の筋肉を鍛える
ケース３：食事に時間がかかる
・食事を口に運ぶペースが遅い ⇒ 声掛けしながらテンポよく食べる
・おなかがすいていない ⇒ 規則正しい生活と適度な運動を心がける
・苦手な食べ物が多い ⇒ 食べられないときは適度な時間で切り上げる
10日「 ドライカレー 」 5人分
(材料)
・豚ひき肉 300g ・人参 120g ・玉ねぎ 120g ・ピーマン 30g ・いんげん 30g
・トマトピューレ 15g ・炒め油 3g ・カレールー 30g ・コンソメ 2g ・にんにく､しょうが 少々
・水 40g
(作り方)
野菜はすべて粗みじんに切る。フライパンに油、にんにく、しょうが入れてなじませてから中火で肉、人参、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。火が通ったらピーマン、いんげんを加え炒め、コンソメで塩味を加減し出来上がり。